Buah Naga
8:14 AM | Author: surya.priantara

Buah Naga memiliki bentuk yang unik dengan warna yang mencolok ini mampu menyita perhatian masyarakat. Kini buah ini telah dikembangkan di Indonesia. selain memiliki bentuk buah yang unik, bentuk pohonnya juga bagus dengan haum semerbak. Sangat cocok sebagai tanaman hias.

Buah Pembawa Berkah
Di negeri asalnya, RRC, buah naga atau thang-loy tergolong buah purba. Masyarakat setempat menganggap buah ini membawa berkah, sebab itu selalu muncul di setiap acara pemujaan.
Orang-orang suku Indian dan penduduk Mexico juga mengkonsumsi buah naga, mereka menyebutnya dengan pitaya roja atau pitaya merah. Asal tahu saja, buah yang di sini tergolong buah elit dan mahal ini, di Vietnam dan Thailand - jika sedang musim -buah ini dipasarkan di wet market alias pasar becek.

Buah naga dihasilkan tanaman sejenis kaktus. Buah asal Mexico ini mempunyai sulur batang yang tumbuh menjalar. Batangnya berwarna hijau dengan bentuk segi tiga. Bunganya besar, berwarna putih, harum dan mekar di malam hari. Setelah bunga layu akan terbentuk bakal buah yang menggelantung di setiap batangnya.
Kultivar aslinya tanaman ini berasal dari hutan teduh. Orang biasanya memperbanyak tanaman dengan cara setek atau menyemai biji. Tanaman akan tumbuh subur jika media tanam porous (tidak becek), kaya akan unsur hara, berpasir, cukup sinar mata hari dan bersuhu antara 38-40o C. Jika perawatan cukup baik, tanaman akan mulai berbuah pada umur 11- 17 bulan.

Segar & Banyak Manfaat
Selain buah naga merah dengan daging putih, varietas buah naga banyak ragamnya. Ada yang berkulit kuning dengan daging buah putih (selenicereus megalanthus) atau berkulit merah dengan daging buah merah (Hylocereus costaricensis). Berat rata-rata buah ini berkisar antara 300-500 gr.

Sekilas rasa buah naga seperti buah kiwi, kombinasi antara manis, asam dan segar. Kita bisa menyantapnya sebagai buah meja, diolah menjadi puding, isi pai, campuran salad atau es buah.
Dibalik rasanya yang manis menyegarkan, buah naga kaya akan manfaat. Banyak orang percaya buah ini dapat menurunkan kolesterol dan penyeimbang gula darah. Memang belum ada penelitian pasti tentang manfaat buah ini. Namun, mengingat asalnya dari jenis buah kaktus, kita percaya buah naga mengandung vitamin C, beta karoten, kalsium dan karbohidrat. Yang pasti buah naga tinggi serat sebagai pengikat zat karsinogen penyebab kanker dan memperlancar proses pencernaan.

Buah Naga di Berbagai Negara
Feuy Long Kwa (China)
Thanh Long atau Clever Dragon (Vietnam)
Kaew Mangkorn(Thailand)
Shien Mie Kuo (Taiwan)
Pitahaya(Mexico)
Melano (Hawaii)
Rhino Fruit (Australia)
Buah Naga, Kaktus Manis, Kaktus Madu (Indonesia)
secara internasional dikenal sebagai Dragon Fruit

Penyebab Kerusakan Hati
10:47 AM | Author: surya.priantara
Hari ini lagi Clubing (baca: Ke Lab Ding) bareng temen - temen sampe tengah malem. Emangnya gak apa - apa kita bergadang sampe pagi??. iseng tanya mbah google ternyata tidur terlalu malam bisa menyebabkan kerusakan hati. berikut penyebab kerusakan hati :
1. Tidur terlalu malam dan bangun terlalu siang adalah penyebab paling utama
2. Tidak buang air di pagi hari.
3. Pola makan yang terlalu berlebihan.
4. Tidak makan pagi.
5. Terlalu banyak mengkonsumsi obat-obatan.
6. Terlalu banyak mengkonsumsi bahan pengawet, zat tambahan, zat pewarna, pemanis buatan.
7. Minyak goreng yang tidak sehat! Sedapat mungkin kurangi penggunaan minyak goreng saat menggoreng makanan. Hal ini juga berlaku meski menggunakan minyak goreng terbaik sekalipun seperti olive oil. Jangan mengkonsumsi makanan yang digoreng bila kita dalam kondisi penat, kecuali dalam kondisi tubuh yang fit.
8. Mengkonsumsi masakan mentah (sangat matang) juga menambah beban hati. Sayur mayur dimakan mentah atau dimasak matang 3/ 5 bagian.
Sayur yang digoreng harus dimakan habis saat itu juga, jangan disimpan.

wah.. kok rada serem ya. tapi lebih baik di cegah daripada mengobati.
Manfaat BAwang Putih
5:06 PM | Author: surya.priantara
Selain untuk mengusir Drakula, Bawang putih memiliki manfaat sebagai berikut :
1. Sebagai obat alami antiradang,
2. Menurunan tekanan darah, dan dapat menurunkan kolesterol darah
3. Untuk mengobati luka
4. Menurunkan kadar kholesterol
5. Menjaga kebugaran
6. Sebagai obat diabetes, (bawang putih dikonsumsi setiap hari sesudah makan. Pagi, siang dan malam masing-masing dua atau tiga suing sekali makan.

Tentu saja bawang putih ini tidak dimakan mentah - mentah, tapi harus di olah terlebih dahulu.
Minum Air Es Setelah Makan
4:43 PM | Author: surya.priantara
Pasti Asyik tu klo habis makan minum yang dingin - dingin, eits.. tunggu dulu. Ternyata air dingin yang kita minum akan mengeraskan makanan yang berminyak yang baru saja dimakan dan memperlambat pencernaan makanan. Saat endapan ini bereaksi dengan asam lambung, endapan akan terpecah dan diserap oleh usus lebih cepat daripada makanan padat. Ini akan memenuhi usus. Dalam waktu cepat, ini akan berubah menjadi lemak dan bisa mengakibatkan kanker. Yang paling paling baik adalah makan sup panas atau minum air hangat setelah makan.
Wah, ternyata dibalik kenikmatan minum air yang dingin ada bahaya yang mengintai kita semua.